さば塩たたきにはまりました。

さばの美味しい食べ方発見！

こんにちは、営業の与倉です。

先日、近所に有る「お食事処はせがわ」さんに行って来ました。前々回行った時に食べたさばの塩たたきの美味しさにはまってしまい、とにかくまた食べたいとの衝動に駆られてしまったのです(汗)刺身のさばも美味しいですが、塩たたきは数倍美味しく感じました!!!今これを書いているだけで口の中にヨダレが出ちゃいます。

皆さんに是非味わって頂きたい一品です！今アニサキス報道等で鯖なんて怖いと思われるかもしれませんが、品物見ても解りますように、アニが居たら直ぐ解りますし「はせがわ」さんなら大丈夫です。

その他の料理も絶品、カワハギの肝醤油に隠岐の生牡蠣、白バイ刺しと、全てが美味しかったです。取敢えず、さばメニューが無くなる前にもう何度か食べたいと思っとります。

ではでは、次回まで。